Gn 2/3 Coperchio Guarnizione Serie Gastronorm Inox, peso 0,77 kg | Paderno

Coperchio Trimg in acciaio inox Paderno World Cuisine per Pan Hotel, 36 x 32 x 0 cm. 100 percento acciaio inossidabile. Bordo laminato. Lavabile a secco. Qualità commerciale. Manico. Questo coperchio per vaschette per alimenti in acciaio inox da 36 cm per 32 cm è un formato standard che si adatta a tutti i piatti per alimenti standard. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti i coperchi sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono fatti di calibro 21, acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo del processo durante la fabbricazione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda le proprietà meccaniche come la tenacità e la resistenza alla corrosione. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.