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Gn 1/6 Coperchio Standard Serie Gastronorm Inox, peso 0,18 kg | Paderno

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Dettagli Tecnici :


  • Peso : 0,18 Kg

Descrizione :


Descrizione del prodotto Questo coperchio per vaschetta per alimenti in acciaio inossidabile da 18 cm per 16 cm è un formato standard che si adatta a tutte le padelle standard degli hotel. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti i coperchi sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono realizzati in acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10 calibro 21. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo in-process durante la produzione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda proprietà meccaniche come resistenza e resistenza alla corrosione. La serie Paderno fa parte di un lignaggio di pentole con più di 80 anni. È approvato NSF.