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Bistecchiera in pietra ollare diametro 30 e bordo di rame indicata per cotture alla piastra, bistecche, selvaggina Utilizzare sempre lo spargifiamma | CuArtigiana

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13 Venduti

Prezzo: EUR 148,96
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Dettagli Tecnici :


  • Dimensioni: Ø 30cm 
  • Materiale: Rame Martellato
  • Manicatura: rivettata in Ottone
  • Peso: Kg 2.55
  • Utilizzare sempre lo spargifiamma
  • Prodotto Interamente a Mano in Italia

Descrizione :


La curvatura arrotondata le rende ideali per la cottura al salto, per condire la pasta, cuocere le verdure, per la preparazione di sughi e carni.Interamente realizzata a mano con le tecniche della tradizione artigiana. All'interno è stagnata con stagno puro al 100% in conformità alle direttive CEE e il bordo superiore rinforzato la rendono solida e resistente. La finitura liscia e la massima cura per i particolari ne fanno uno strumento elegante per la presentazione in tavola.L'Ottima conducibilità termica del rame consente di cuocere a fiamma bassa , spesso anche al minimo.  La cottura risulta  uniforme e rapida, con un notevole risparmio di energia. Le pentole di rame possono essere utilizzate su qualsiasi supporto termico: gas, forno, piastra elettrica, vetroceramica alogena e radiante.Il manico in ottone fuso consente un'impugnatura solida per mescolare comodamente. Prodotto di artigianato italiano di alta qualità.Ottima resistenza agli urti, agli shock termici e alle abrasioni. Stagnata a fuoco con stagno Vergine 100% conforme alle leggi in vigore (D.L.108 del 25-01-92 in attuazione della direttiva CEE 89/109).

 

 


Sicurezza del prodotto
Produttore e informazioni sicurezza


Domanda:
Salve. Si può usare su cucina a induzione Grazie ?
Risposta:
Domanda:
La padella con vontorno in rame può andare in forno ?
Risposta:
Domanda:
L ottone immagino si arroventi come la pietra ?
Risposta:
per sua informazione le bistecchiere e piastre in pietra ollare hanno solo i rivetti in ottone il bordo è in rame martellato , il rivetto di Ottone ha tenuta e non arrugginisce ne si deteriora
Da Stilcasa in data 16 maggio 2020
Domanda:
Buongiorno, la pietra è compresa Si può scaldare direttamente con il rame sul fuoco Applicate sconti per ristorazione ?
Risposta:
Trasporto gratis per ordini sopra 129 Euro